1. ENTRECÔTE DI MANZO

2. SPEZZATINO DI MANZO

RINDSFLIETSPITZEN STROGANOFF

3. SCALOPINNA DI VITELLO

KALBSSCHNITZEL PANIERT

4. SPEZZATINO DI VITELLO

KALBSGESCHNETZELTES ZÜRCHER ART

5. CORDON BLEU

VOM KALB KLASSISCH

6. CORDON - BLEU

VOM KALB MIT VORDERSCHINKEN UND GORGONZOLA